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 水果夹心蛋糕

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帖子主题: 水果夹心蛋糕   周日 八月 24, 2008 7:27 pm

蛋糕坯原料
同柠檬夹心蛋糕
夹心馅原料
鸡蛋 2个
白糖 3大勺
淀粉 1.5大勺
牛奶 300毫升
绵白糖 1大勺
水果 300克
作法:
1、蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。
2、鸡蛋掸散,与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中,用温火加热,并不断地搅拌直至成稠夹心酱。离火,晾凉待用。
3、水果削皮去核,切成薄片。
4、蛋糕烤好后,取出晾凉,从中部横向片切成两片,在底片上抹一层夹心酱,最后盖上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上绵白糖。
注:水果可根据季节及市场供应情况,任选以下品种,如、桃、李、樱桃、草莓、香蕉、广柑、猕猴桃等。
特点:质地松软,味香甜可口,有水果鲜味。
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joanne_kek
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帖子主题: 回复: 水果夹心蛋糕   周一 八月 25, 2008 10:00 am

要用烤炉的吗?? 冒汗
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帖子主题: 回复: 水果夹心蛋糕   周一 八月 25, 2008 1:44 pm

烤炉比较快好...微波炉要看紧时间.... lol!
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帖子主题: 回复: 水果夹心蛋糕   周一 八月 25, 2008 2:46 pm

我家没有烤炉和微波炉。。。 無奈
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帖子主题: 回复: 水果夹心蛋糕   周一 八月 25, 2008 3:18 pm

joanne_kek 写道::
我家没有烤炉和微波炉。。。 無奈

無奈 那么你又问我要用烤炉的吗?...难道你要用煤气炉作?... 狂笑
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帖子主题: 回复: 水果夹心蛋糕   周一 八月 25, 2008 3:46 pm

人家想问可不可以直接用冰箱做。。。 狂笑
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帖子主题: 回复: 水果夹心蛋糕   周四 八月 28, 2008 11:58 am

joanne_kek 写道::
人家想问可不可以直接用冰箱做。。。 狂笑

what?! 冰箱?什么牌子那么厉害...
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帖子主题: 回复: 水果夹心蛋糕   周四 八月 28, 2008 12:07 pm

就是做冰淇淋那种的咯。。。 冒汗
不懂怎样讲。。。 很樂
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